Nuevo
Réf. CSRP4AA-KR
Placa para pancakes
En stock
7 moldes de pancakes
Caracteristicas
Ver todoEnergia
Eléctrico
Gama
Estándar
Peso
16 kg
Plancha de hierro fundido esmaltado: no necesita curarse.
La crepera eléctrica placa para pancakes permite preparar fácilmente pancakes generosas y esponjosas de tamaño uniforme. Con su placa de hierro fundido esmaltado, es ideal para hoteles, restaurantes y cafeterías que buscan un aparato de alto rendimiento y fácil de usar. La crepera a pancakes cuenta con 7 moldes, de 12 cm de diámetro y 3 mm de profundidad.
Con el mismo diseño que todas las creperas profesionales Krampouz, incorpora una resistencia perlada en serpentin insertada bajo la placa para una distribución uniforme del calor y una cocción perfecta de los pancakes. Esta tecnología exclusiva ofrece una gran precisión.
La placa de hierro fundido esmaltado está lista para usar, ya que no necesita curarse, y ofrece un rendimiento de cocción similar al del hierro fundido torneado. Los pancakes son fáciles de retirar y la placa se limpia rapidamente.
La placa para pancakes éléctrica está diseñada para un uso no intensivo (aproximadamente 4 horas al día). La palanca de control, diseñada a medida para ser más robusta y resistente al desgarro, está graduada de 50 a 300°C para un ajuste preciso de la temperatura.
Desde 1949, Krampouz diseña y fabrica sus creperas combinando materiales de primera calidad y procesos tecnológicos exclusivos de la marca.
ConseilS et ressources
Las ventajas del aparato
Uso ocasional a regular
Termostato ajustable hasta 300°C
Reparabilidad 15 años
Placa de hierro fundido esmaltado
Fácil de limpiar
1 año de garantía
Consejos de uso y mantenimiento
La placa de hierro fundido esmaltada no necesita horneado: está lista para usar.
Engrase ligeramente la plancha antes de cada uso con un pincel adecuado. Vuelva a engrasar los moldes si es necesario durante el uso.
Después del uso, limpie la placa con una esponja húmeda, suave o abrasiva, según el grado de suciedad, y un poco de detergente líquido. Aclare bien.
Si la placa está sucia, se recomienda utilizar una piedra abrasiva para eliminar los depósitos de grasa.
Accesorios recomendados
Lo que marcará la diferencia
La primera placa para panqueques Krampouz con una placa de hierro fundido esmaltado para pancakes de tamaño uniforme.
Cocción precisa y uniforme
Un proceso exclusivo de Krampouz: la resistencia en serpentin integrada en la placa de cocción garantiza una distribución uniforme del calor en el corazón del hierro fundido. Esto asegura un calentamiento uniforme y un excelente rendimiento de cocción.
Uniformidad de los pancakes
La plancha permite cocinar 7 pancakes de 12 cm de diámetro al mismo tiempo, cada lado tarda alrededor de 1 minuto en cocinarse. El resultado: pancakes esponjosos que se cocinan uniformemente y están listos en un santiamén.
Control preciso de la temperatura
El mango de control está diseñado a medida para ser más robusto y resistente a los desgarros. La regulación termostática permite controlar con precisión la temperatura de 50 °C a 300 °C.
Fácil de limpiar
La placa de hierro fundido esmaltado es fácil de limpiar con una esponja y una piedra abrasiva. El hueco de la parte delantera protege el panel frontal y facilita la limpieza.
Caracteristicas
Energia
Eléctrico
Placa
Hierro fundido esmaltado
Peso
16 kg
Dimensiones
40 × 42 × 16 cm
Gama
Estándar
Uso
De ocasional a intensivo
Moldes
7 moldes, ø12 cm, profundidad 3 mm
Forma del bastidor
Redondo
Material del bastidor
Acero inoxidable
Tensión (V)
220-240 V
Control
Termostato regulable de 50 a 300 °C
Número de resistencias por placa
1 resistencia en serpentín que garantiza una difusión uniforme del calor
Uso
Interiores y al aire libre
Piloto
1 piloto de calentamiento que se apaga cuando se alcanza la temperatura
Garantía
1 año de garantía
Norma
CE
Voir tous les produits
Extraible
Extraible
Con equipos extraibles
Plan de trabajo con equipos extraíbles 2 creperas y 1 baño maría
Desde 2 727,00 €
Versiones
-
Fabricación francesa. -
Un equipo a su servicio. +33 2 98 53 92 92. -
Presupuesto en 48 horas. -
12 meses de garantía para las piezas de repuesto. -
Compromiso producto reparable 15 años.
