Réf. BECIF2OA00
Elektrisches Bain-Marie 2 GN 1/6
En stock
Merkmale
Alle sehenGewicht
6,5 kg
Das elektrische Bain-Marie ermöglicht das Warmhalten Ihrer süßen oder herzhaften Zubereitungen, ohne dabei Geschmack oder Textur zu verändern.
Dieses Bain-Marie zum Aufstellen hat ein kompaktes Format, ein Fassungsvermögen von 2 Behältern GN 1/6 (oder 1 Behälter 1/3) und passt perfekt neben ein Gargerät auf die Arbeitsfläche einer professionellen Küche oder eines Foodtrucks. Es ist mit einem von 30 bis 100 °C einstellbaren Thermostat ausgestattet und ideal zum Warmhalten. Der Behälter mit Gradeinstellung ermöglicht eine genaue Bemessung der Wassermenge, was die Benutzung optimal macht.
Die seitlichen Griffe erleichtern die Handhabung und Entleerung. Da das Gerät aus Edelstahl besteht, ist es robust und leicht zu reinigen.
Das professionelle Bain-Marie wird ohne Gastronorm-Behälter verkauft.
Reinigungs-/Pflegehinweise
Für die Instandhaltung und Leerung wird das Gerät vom Strom getrennt.
Den Behälter nach der Benutzung regelmäßig leeren, um ihn zu reinigen und die Bildung von Belägen zu verhindern.
Gehäuse und Behälter mit einem weichen, mit lauwarmem Wasser getränkten Schwamm und einem chlorfreien flüssigen Reinigungsmittel reinigen.
Empfohlenes Zubehör
Merkmale
Energie
Elektrisch
Leistung
800 W
Gewicht
6,5 kg
Abmessungen
49,4 × 20,3 × 22,5 cm
Spannung
220-240 V
Gehäusematerial
Edelstahl
Regulierung
1 Thermostat, einstellbar von 30 bis 100 °C
Modell
2-GN 1/6
Kompatibel mit den Behältern
GN 1/3, GN 1/6
Anschaltung
Ein-/Ausschalter mit Stromanzeigelämpchen
Details
2 seitliche Griffe für die Handhabung
Garantie
1 Jahr Garantie
Norm
CE
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Hergestellt in Frankreich. -
Ein Team zu Ihren Diensten. +33 2 98 53 92 92. -
Angebot innerhalb 48 Stunden. -
12 Monate Garantie auf Ersatzteile. -
15 Jahre garantierte Reparierbarkeit.
