Réf. CTCA8BC-KR
Elektrisches Crêpegerät Doppelt Confort – 400 V
En stock
Ø40 cm - 400 V
Merkmale
Alle sehenEnergie
Elektrisch
Sortiment
Confort
Leistung
2 x 3 600 W
Gewicht
40 kg
Die Platte muss vor der ersten Nutzung eingebrannt werden.
Das professionelle elektrische Crêpegerät Confort mit Doppelplatte wurde zur intensiven Benutzung konzipiert. Es ist das ideale Gerät für Fachleute der Crêpe-Zubereitung: Crêperie, Crêpe-Catering oder Straßenverkauf von Crêpes. Es ist mit zwei Platten aus bearbeitetem Gusseisen ausgestattet, sodass die Crêpes auf einem einzigen Gerät gewendet und belegt werden können. Die Kontrollschalter, die nach Maß entwickelt wurden, um stabiler und widerstandsfähiger gegen Herausreißen zu sein, haben eine Gradeinstellung von 50 bis 300 °C und ermöglichen eine präzise Einstellung der Temperatur.
Die exklusive Konzeption der Platten, in die die Perlenwiderstände integriert sind, ermöglicht eine hohe Präzision und gleichmäßige Hitzeverteilung.
Die Platte aus bearbeitetem rohem Gusseisen ist sehr widerstandsfähig und stoßfest. Das Gehäuse zwischen den zwei Platten sorgt dafür, dass weniger übergelaufener Teig und Verschmutzungen auf die Arbeitsfläche gelangen, was die Reinigung erleichtert.
Dreiphasige Version 400 V.
Seit 1949 konzipiert und fertigt die Firma Krampouz ihre Crêpegeräte durch die Kombination von hochwertigsten Materialien und markeneigenen technologischen Verfahren.
ConseilS et ressources
Reinigungs- und Pflegehinweise
Die traditionelle Platte aus bearbeitetem Gusseisen vor der ersten Benutzung einbrennen, um sie zu schützen und mit einer Antihaftbeschichtung zu versehen. Die entsprechende Anleitung finden Sie hier.
Die kalte Platte nach jeder Benutzung abwischen. Im Rahmen einer intensiven Benutzung den Schleifstein jeden Tag in leichten Kreisbewegungen über die lauwarme Platte bewegen und zum Schluss eine Schicht Öl auftragen.
Empfohlenes Zubehör
Was den Unterschied macht
Ein neues Image für ein historisches Sortiment: Das Gleiche, aber noch besser.
Für den perfekten Garpunkt
Ein exklusives Krampouz-Verfahren: Die Integration der Wendelwiderstände in die Backplatte garantiert eine gleichmäßige Verteilung der Hitze im Gusseisen. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Erhitzung und exzellente Garleistung.
Gleichmäßige Erhitzung
Die Wärmeisolation des Widerstandes vermeidet Hitzeverluste und trägt zur gleichmäßigen Erhitzung und hohen Garleistung bei.
Präzise Kontrolle der Temperatur
Die thermostatische Regelung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle von 50 bis 300 °C.
Leicht zu reinigen
Die Verstärkung an der Vorderseite schützt die Blende und macht die Reinigung kinderleicht.
Merkmale
Energie
Elektrisch
Platte
bearbeitetes Gusseisen
Leistung
2 x 3 600 W
Gewicht
40 kg
Abmessungen
86 × 47 × 19,6 cm
Sortiment
Confort
Verwendung
Intensiv
Gehäuseform
Quadratisch
Gehäusematerial
Edelstahl
Spannung
400 V
Regulierung
2 Thermostate, einstellbar von 50 bis 300 °C
Anzahl der Widerstände pro Platte
3 Wendelwiderstände zur gleichmäßigen Hitzeverteilung
Nutzung
in Innenräumen – im Freien
Kontrolllampen
2 Heizanzeigen, die erlöschen, wenn die Temperatur erreicht ist
Anschaltung
2 x in den Schalter integrierter Ein-/Ausschalter
Garantie
1 Jahr
Norm
CE
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