Réf.
Gusseisenplatte für Gas-Crêpegeräte
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Die Gusseisenplatte eignet sich für gasbetriebene Crêpegeräte mit 35 cm Durchmesser und einer manuellen Temperaturregulierung. Der innere Rand und die geformten Stifte unter der Platte vergrößern die Wärmeaustauschfläche und verlangsamen den Wärmeverlust.
Diese Platte ist nicht für Gas-Crêpegeräte mit thermostatischer Regulierung oder elektrische Crêpegeräte geeignet.
Bedienungs- und Pflegehinweise
Die traditionelle Platte aus bearbeitetem Gusseisen vor der ersten Benutzung einbrennen, um sie zu schützen und mit einer Antihaftbeschichtung zu versehen. Die entsprechende Anleitung finden Sie hier.
Die kalte Platte nach jeder Benutzung abwischen. Im Rahmen einer intensiven Benutzung den Schleifstein jeden Tag in leichten Kreisbewegungen über die lauwarme Platte bewegen und zum Schluss eine Schicht Öl auftragen.
Merkmale
Leistung
- W
Gewicht
- KG
Abmessungen
-
Durchmesser
ø 35 cm, ø 40 cm, ø 48 cm
Nutzung
Kochen
Plattenmaterial
Bearbeitetes Gusseisen
Durchmesser
35, 40 oder 48 cm
Dazugehörige Geräte
eignet sich für gasbetriebene Crêpegeräte mit einer manuellen Temperaturregulierung
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