Dedicado a los profesionales

Krampouz professional : creperas, gofreras, planchas

Krampouz

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Desde 1949
Cocción de precisión

Para todos los momentos de felicidad y convivencia que van de la mano de las comidas compartidas, Krampouz fabrica desde 1949 aparatos de cocina de precisión. La innovación, la fiabilidad, la robustez y la facilidad de uso son los valores clave que permiten a Krampouz, desde hace más de 70 años, ofrecer otra forma de cocinar, combinando placer y tradición.

Fabricado en Francia
Made in France

Creperas

Krampouz, inventor de la crepera tradicional y líder mundial del mercado, le propone una amplia gama de creperas profesionales de gas y eléctricas para satisfacer sus necesidades más específicas.

  • NUEVO

    Crepera eléctrica esmaltada
    icone Électrique

    Crepera eléctrica esmaltada

    Plaque en fonte émaillée.

    399,00 € HT

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  • Nuevo

    Placa para pancakes
    icone Électrique

    Placa para pancakes

    7 moldes de pancakes

    449,00 € HT

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  • Crepera de gas doble Estándar - CSCS8MA-KR
    icone Gaz

    Crepera de gas doble Estándar

    regulación manual

    1 099,00 € HT

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  • Crepera de gas cuadrada Estándar - regulación manual - CSCS4MA-KR
    icone Gaz

    Crepera de gas cuadrada Estándar

    639,00 € HT

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  • Crepera de gas redonda Estándar- regulación manual - CSRS4MA-KR
    icone Gaz

    Crepera de gas redonda Estándar

    419,00 € HT

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  • Crepera de gas Estándar - regulación manual
    icone Gaz

    Crepera de gas Estándar

    regulación manual

    Desde 369,00 €

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    Diámetros

    ø 40 cm ø 48 cm

Gofreras

Las gofreras profesionales Krampouz permiten una cocción perfecta gracias a la tecnología «Pack Résistance», que garantiza una distribución homogénea del calor por sus planchas de hierro fundido.

  • Gofrera Redondo Giratoria - WECACDAO
    icone Électrique

    Gofrera Redondo Giratoria

    1 499,00 € HT

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  • Aparato para poffertjes - WECIALOA-AA-00
    icone Électrique

    Aparato para poffertjes

    849,00 € HT

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  • Gofrera 4x6 Bruselas Giratoria - WECABDAO
    icone Électrique

    Gofrera 4x6 Bruselas Giratoria

    1 499,00 € HT

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  • Gofrera 4x13 Lieja Giratoria grande - WECAIEAO
    icone Électrique

    Gofrera 4x13 Lieja Giratoria grande

    2 149,00 € HT

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  • Gofrera 4x6 Bruselas Giratoria grande - WECABEAO
    icone Électrique

    Gofrera 4x6 Bruselas Giratoria grande

    2 149,00 € HT

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  • Gofrera Piruleta 180° - WECASAOA-AA-00
    icone Électrique

    Gofrera Piruleta 180°

    899,00 € HT

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Planchas

Descubra la gama de planchas profesionales de acero inoxidable o hierro fundido Krampouz. Las planchas eléctricas y de gas permiten un rápido sellado de los alimentos, lo cual resulta ideal para la restauración rápida y la realización de hamburguesas.

  • Automatic Control System

    Plancha de gas modelo grande - GGCIO2AA
    icone Gaz

    Plancha de gas modelo grande

    30 % de ahorro de energía.

    699,00 € HT

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  • NUEVO

    Plancha eléctrica Lujo
    icone Électrique

    Plancha eléctrica ancho Lujo

    Innovación : placa con ángulos redondeados

    Desde 1 243,91 €

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    Type prise

    2 cables monofásicos trifásico P17 trifásico Plexo

  • NUEVO

    Plancha eléctrica profunda Lujo
    icone Électrique

    Plancha eléctrica profunda Lujo

    Innovación : placa con ángulos redondeados

    Desde 1 243,91 €

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    Type prise

    2 cables monofásicos trifásico P17 trifásico Plexo
  • Plancha eléctrica modelo grande - GECII2OA00
    icone Électrique

    Plancha eléctrica modelo grande

    ¡Nuestro best seller!

    639,00 € HT

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  • NUEVO

    Plancha ancha Lujo de gas
    icone Gaz

    Plancha de gas de ancho Lujo

    Innovación : placa con ángulos redondeados

    1 339,00 € HT

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  • NUEVO

    Plancha profunda Lujo de gas
    icone Gaz

    Plancha de gas profunda Lujo

    Innovación : placa con ángulos redondeados

    1 339,00 € HT

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Calentadores

Krampouz equipa a los profesionales de la restauración con aparatos calentadores y de cocción, que pueden utilizarse por separado o de forma complementaria: calentadores de chocolate o calentador de salsas, baños maría, cocedores de huevos...

  • NOVEDAD

    Placa calefactora
    icone Électrique

    Placa calefactora

    Multifunción: cocción y mantenimiento del calor.

    349,00 € HT

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  • Calentador de chocolate - Calentador de salsa triple - BECIC3AO
    icone Électrique

    Calentador de chocolate

    799,00 € HT

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  • Calentador de chocolate - Calentador de salsa doble - BECIC2AO
    icone Électrique

    Calentador de chocolate

    569,00 € HT

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  • Calentador de chocolate - Calentador de salsa individual - BECIC1AO
    icone Électrique

    Calentador de chocolate

    319,00 € HT

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  • Baño maría eléctrico 4 GN 1/6 - BECIF4OA00
    icone Électrique

    Baño maría eléctrico 4 GN 1/6

    599,00 € HT

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  • Baño maría eléctrico 3 GN 1/6 - BECIF3OA00

    Baño maría eléctrico 3 GN 1/6

    469,00 € HT

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Contact grills Panini

Los Multi Contact Grill son potentes, resistentes y polivalentes. Sus placas intercambiables lisas o estriadas de hierro fundido esmaltado permiten cocinar rápidamente paninis, pescados, carnes, verduras y otras preparaciones.

  • Easy Clean System

    Contact grill Panini Medium con placas estriadas - GECID4AO
    icone Électrique

    Contact grill Panini Medium con placas estriadas

    ¡Ideal para el snacking!

    629,00 € HT

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  • Easy Clean System

    Contact grill Panini Medium con placas lisas - GECID4CO
    icone Électrique

    Contact grill Panini Medium con placas lisas

    ¡Ideal para el snacking!

    629,00 € HT

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  • Easy Clean System

    Contact grill Panini Large con placas estriadas - GECID5AO
    icone Électrique

    Contact grill Panini Large con placas estriadas

    ¡Ideal para el snacking!

    879,00 € HT

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  • Easy Clean System

    Contact grill Panini Medium con placas estriada-lisa - GECID4BO
    icone Électrique

    Contact grill Panini Medium con placas estriada-lisa

    ¡Ideal para el snacking!

    629,00 € HT

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  • Easy Clean System

    Contact grill Panini Small con placas estriadas - GECID3AO
    icone Électrique

    Contact grill Panini Small con placas estriadas

    ¡Ideal para el snacking!

    499,00 € HT

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Acesorios

Cada aparato tiene sus accesorios. Descubra nuestra amplia gama de accesorios de cocina para acompañarle en la utilización de los aparatos de cocción profesionales Krampouz: cucharones, espátulas, pinzas, juegos completos...

  • Tampón de curado, engrasado y limpieza - ATE1

    Tampón de curado, engrasado y limpieza

    29,17 € HT

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  • Cepillo de acero inoxidable - ABG1

    Cepillo de acero inoxidable

    16,58 € HT

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  • Recargas de tampón de limpieza - ATE2

    Recargas de tampón de limpieza

    33,25 € HT

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  • Piedra abrasiva - APA1

    Piedra abrasiva

    21,25 € HT

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  • Botella con 1 boquilla 1L - ABM4

    Botella con 1 boquilla 1L

    7,40 € HT

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  • Botella con 3 boquillas 1L - ABM2

    Botella con 3 boquillas 1L

    7,40 € HT

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Consejos Krampouz

Encuentre nuestros consejos para elegir y utilizar su producto.

Recetas Krampouz

Encuentre nuestras recetas para su producto.

  1. Crepera profesional Krampouz : ¿Cómo curar la placa de hierro fundido?
  2. Gofreras profesionales de hierro fundido : ¿Cómo curar y mantener las planchas?
  3. Limpieza y mantenimiento de una placa de crepera
Ver todos los consejos
  1. Receta de crepes de trigo negro (sarraceno)
  2. Receta de las crepes de trigo harinero
  3. Crepe de sarraceno sin gluten
  4. Pancakes esponjosos con plátano, chocolate derretido y almendras
Ver todas las recetas
a propósito
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Nuestra historia

1949, Punta Bretona, Finisterre. Para satisfacer la demanda de su familia, un talentoso electricista comienza a fabricar un nuevo electrodoméstico: una crepera que funciona con gas.

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Nuestro saber hacer

Desde su creación, Krampouz se ha comprometido a ofrecer lo mejor de sus competencias y experiencia a los profesionales y al público en general. Un saber hacer único reconocido desde 2017 por la etiqueta Entreprise du Patrimoine Vivant (Empresa del Patrimonio Vivo).

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Nuestros compromisos sostenibles

El diseño de los productos Krampouz se basa en 3 pilares: calidad, robustez y reparabilidad. Un compromiso prioritario para nuestra empresa, hacia una forma de consumo sostenible y responsable.

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  • Fabricación francesa
    Fabricación francesa.
  • Un equipo a su servicio. +33 2 98 53 92 92
    Un equipo a su servicio. +33 2 98 53 92 92.
  • Presupuesto en 48 horas
    Presupuesto en 48 horas.
  • 12 meses de garantía para las piezas de repuesto
    12 meses de garantía para las piezas de repuesto.
  • Compromiso producto reparable 15 años
    Compromiso producto reparable 15 años.
inspiración
Nuestros secretos de cocina.

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