Réf.
Crepera eléctrica redonda Estándar
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Caracteristicas
Ver todoEnergia
Eléctrico
Gama
Estándar
Potencia
- W
Peso
- KG
Debe realizar el curado del aparato antes del primer uso.
La crepera profesional eléctrica Estándar está diseñada para un uso ocasional. Este aparato es ideal para la restauración no especializada en crepes y para las pequeñas actividades de comida rápida. El diseño exclusivo de la placa, que integra directamente la resistencia enrollada, ofrece una gran precisión y una homogeneidad de calentamiento.
Su mando de control, desarrollada a medida para ser más robusta y resistente a las roturas, está graduada de 50 a 300°C, para permitir un ajuste preciso de la temperatura. Su placa de hierro fundido torneado es muy resistente y no se ve afectada por los impactos.
Desde 1949, Krampouz diseña y fabrica sus creperas utilizando una combinación de materiales de muy alta calidad y procesos tecnológicos exclusivos de la marca.
ConseilS et ressources
Las ventajas del aparato
Uso ocasional a regular
Uso interior-exterior
Reparabilidad 15 años
Placa de hierro fundido mecanizada
Distribución uniforme del calor
Control preciso de la temperatura
1 año de garantía
Consejos de uso y mantenimiento
Para proteger esta placa tradicional de hierro fundido torneado y conferirle sus propiedades antiadherentes, debe realizar un curado antes del primer uso. Consulte el procedimiento a seguir aquí.
Después de cada uso, limpie la placa en frío. En el marco de un uso intensivo, pase todos los días la piedra abrasiva por la placa templada realizando ligeros movimientos circulares y termine añadiendo una capa de aceite.
Lo que marcará la diferencia
La renovación de una gama histórica : la misma, solo que mejor.
Cocción de precisión
Un procedimiento exclusivo de Krampouz: la integración de resistencias en serpentín en la placa de cocción garantiza una difusión uniforme del calor en el interior del hierro fundido. Gracias a esto, se obtiene un calentamiento homogéneo y una cocción excelente.
Calentamiento homogéneo
El sistema termoaislante de la resistencia evita que se produzcan pérdidas de calor y contribuye a la homogeneidad del calentamiento y a la calidad de la cocción.
Control preciso de la temperatura
El mango de control está diseñado a medida para ser más robusto y resistente a los desgarros. La regulación termostática permite controlar con precisión la temperatura de 50 °C a 300 °C.
Fácil de limpiar
El refuerzo en la fachada del chasis protege la banda y permite realizar la limpieza sin contratiempos.
Caracteristicas
Energia
Eléctrico
Placa
Hierro fundido torneado
Peso
16 kg
Potencia
- W
Peso
- KG
Dimensiones
-
Diámetro
ø 35 cm, ø 40 cm
Gama
Estándar
Uso
Ocasional
Forma del bastidor
Redondo
Material del bastidor
Acero inoxidable
Tensión (V)
220-240 V
Control
Termostato regulable de 50 a 300 °C
Número de resistencias por placa
1 resistencia en serpentín que garantiza una difusión uniforme del calor
Uso
Interiores y al aire libre
Piloto
1 piloto de calentamiento que se apaga cuando se alcanza la temperatura
Garantía
1 año de garantía
Norma
CE
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Extraible
Extraible
Con equipos extraibles
Plan de trabajo con equipos extraíbles 2 creperas y 1 baño maría
Desde 2 727,00 €
Versiones
-
Fabricación francesa. -
Un equipo a su servicio. +33 2 98 53 92 92. -
Presupuesto en 48 horas. -
12 meses de garantía para las piezas de repuesto. -
Compromiso producto reparable 15 años.
